MÄLZERS MEISTERKLASSE
In dieser neuen VOX-Show steht die kulinarische Handschrift im Rampenlicht: Tim Mälzer sucht nach dem ultimativen Charakterkoch von morgen. Ein perfektes Umfeld für Ihre Markenkommunikation – vor allem für Produkte aus der Food-Branche.
Hier ist Kochen erst der Anfang
Tim Mälzer nimmt als Mentor und Coach eine handverlesene Auswahl von 12 Gastro-Profis, ausgebildeten Köchen und talentierten Autodidakten unter seine Fittiche.
Sein Ziel: Jemanden zu finden, der erinnerungswürdige und bemerkenswerte Teller kreiert. Er bestärkt darin, eine persönliche kulinarische Handschrift zu entwickeln, zu perfektionieren und den eigenen Geschmack unverkennbar zu machen. Wer das am eindrucksvollsten schafft, gewinnt am Ende die Meisterklasse.
Kochen ist für mich nicht nur ein Handwerk, das man einfach nur erlernt. Es geht darum, Haltung zu zeigen, einen eigenen Geschmack zu entwickeln und mutig zu sein. In 'Mälzers Meisterklasse' möchte ich Talente dabei begleiten, genau diesen Weg zu finden.
Der Weg zum Charakterkoch
In jeder Folge teilt Tim Mälzer seine über Jahrzehnte gesammelte Expertise, führt in Geschmackswelten und stellt die Teilnehmenden mit seinem unverwechselbaren Stil in jeder Folge vor neue Herausforderungen.
Am Ende jeder Episode muss mindestens ein Talent die Meisterklasse nach einer alles entscheidenden "Zweiten Chance"-Runde verlassen. Bei seiner Entscheidung zieht Tim Mälzer das Fachwissen von Jan Hartwig (3 Michelin-Sterne) zurate, der final entscheidet, wer bleiben darf und wer gehen muss.
Mälzers Meisterklasse ist mehr als ein Wettbewerb – es ist eine Reise voller Leidenschaft und Kreativität. Im Fokus: die Entwicklung der eigenen Handschrift. Die größte Herausforderung für mich ist, bei aller Emotionalität stets die Balance zu halten und ein objektives Urteil zu fällen.
Die Krönung des Ganzen
Neben einem Preisgeld von 50.000 Euro erwartet die Siegerin oder den Sieger ein exklusives Mentorship durch Tim Mälzer persönlich – ein Gewinn, der weit über den Tellerrand hinausgeht und einzigartige Perspektiven für die Erfüllung eines kulinarischen Traums eröffnet. Als Krönung des Ganzen fordert Tim Mälzer die Gewinnerin oder den Gewinner von "Mälzers Meisterklasse" bei "Kitchen Impossible" heraus.
MÄLZERS MEISTERKLASSE – ab 4. November, dienstags um 20.15 Uhr bei VOX (6 Folgen und vorab bei RTL+)
